Những thực phẩm đang hủy hoại sức đề kháng của bạn

Bạn có biết những thực phẩm hàng ngày có thể gây hại cho sức đề kháng mà bạn không hề hay biết? Muốn tránh xa cảm cúm, viêm nhiễm, dị ứng và giảm nhẹ những tác động tiêu cực của bệnh tật, cùng The Vitamin Shopee tìm hiểu về những thực phẩm cần tránh để bảo vệ sức đề kháng của bạn.

Đường và thực phẩm chứa nhiều đường

Đường có thể làm giảm hoạt động của các tế bào miễn dịch, làm yếu sức đề kháng của bạn. Việc hạn chế tiêu thụ đường bổ sung sẽ tốt cho sức khỏe và chức năng miễn dịch của bạn. Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường bổ sung làm tăng lượng đường trong máu, có thể ức chế phản ứng của bạch cầu trung tính và thực bào - hai loại tế bào miễn dịch giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Đường còn có thể gây mất cân bằng vi khuẩn đường ruột, làm thay đổi phản ứng miễn dịch của bạn và khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng hơn.

Để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tổng thể bạn hãy hạn chế tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có nhiều đường bổ sung như kem, bánh ngọt, kẹo, thức uống có gas và tránh sử dụng quá nhiều đường trong việc chế biến thực phẩm.

Thức ăn chiên rán

Thực phẩm chiên xào có nhiều phân tử được hình thành khi đường phản ứng với protein hoặc chất béo trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao, gây hại cho hệ miễn dịch của bạn. Nó làm suy yếu hệ thống miễn dịch theo một số cách như thúc đẩy viêm, làm suy giảm cơ chế chống oxy hóa của cơ thể, gây ra rối loạn chức năng tế bào và ảnh hưởng tiêu cực đến cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.

Vì vậy, để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn nên cắt giảm thức ăn chiên rán như khoai tây chiên, gà rán, bít tết áp chảo, thịt xông khói và cá rán,...

Thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh có liên quan đến nhiều vấn đề tiêu cực về sức khỏe. Ăn nó quá thường xuyên có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn.

Chế độ ăn nhiều thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến nhiều có thể gây viêm, mất cân bằng vi khuẩn trong ruột, tất cả đều có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe miễn dịch của bạn. Ngoài ra, chúng còn làm tăng sản xuất các protein gây viêm, có thể làm suy yếu phản ứng miễn dịch của bạn với các mầm bệnh và gây ra rối loạn điều hòa miễn dịch.

Chính vì vậy, hãy hạn chế ăn thức ăn nhanh, thức ăn được chế biến sẵn để góp phần bảo vệ hệ miễn dịch khỏe mạnh bạn nhé.

Thực ăn mặn

Thức ăn mặn gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe hệ miễn dịch. Thực phẩm mặn như khoai tây chiên, thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhanh có thể làm giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể vì chế độ ăn nhiều muối có thể gây viêm mô và tăng nguy cơ mắc các bệnh tự miễn.

Muối cũng có thể hạn chế chức năng miễn dịch bình thường, ngăn chặn phản ứng chống viêm, thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột. Do đó, giảm lượng muối ăn và các loại thức ăn chứa nhiều muối sẽ là cách tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Thịt nướng và thịt chế biến sẵn

Để nâng cao sức khỏe, tăng sức đề kháng, thực phẩm mà bạn cần tránh chính là thịt nướng và các loại thịt chế biến sẵn. Chúng chứa rất nhiều chất béo bão hòa ảnh hưởng không tốt đến sứa khỏe của bạn, góp phần gây rối loạn chức năng hệ miễn dịch. 

Chế độ ăn nhiều thịt chế biến sẵn và thịt nướng có thể gây hại cho hệ thống miễn dịch của bạn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Thực phẩm chứa các chất phụ gia

Thực phẩm chứa các chất phụ gia chính là những thực phẩm cần tránh để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nhiều mặt hàng thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chế biến sẵn, có chứa các chất phụ gia để gia tăng thời hạn sử dụng, kết cấu và mùi vị. Một số trong số chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến phản ứng miễn dịch của bạn.

Ví dụ, một số chất nhũ hóa, được thêm vào thực phẩm chế biến để cải thiện kết cấu và thời gian sử dụng, có thể làm thay đổi vi khuẩn đường ruột, gây hại cho niêm mạc ruột của bạn và gây viêm, tất cả đều có thể gây rối loạn chức năng miễn dịch. 

Ngoài ra, còn có các chất phụ gia như xi-rô ngô, muối, chất làm ngọt nhân tạo và chất phụ gia thực phẩm tự nhiên cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Bia rượu

Tiêu thụ bia và rượu quá mức có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch bằng cách ảnh hưởng đến khả năng của các tế bào miễn dịch trong việc phát hiện và tiêu diệt vi khuẩn, virus. Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và bệnh tật.

Ngoài ra, rượu cũng có thể gây viêm và làm suy yếu các cơ quan quan trọng như gan, đồng thời giảm khả năng sản xuất các chất kháng vi khuẩn. Điều này cũng góp phần làm giảm sức đề kháng và khả năng phản ứng của hệ miễn dịch.

Đồ uống có gas

Đồ uống có ga thường chứa lượng đường cao, có thể làm giảm hoạt động của các tế bào miễn dịch. Khi cơ thể phải xử lý lượng đường lớn, hệ thống miễn dịch trở nên kém hiệu quả trong việc phòng chống vi khuẩn và virus.

Ngoài ra, các chất phụ gia và chất bảo quản trong đồ uống có ga cũng có thể gây kích ứng cho hệ thống miễn dịch. Việc này có thể làm giảm sức đề kháng của cơ thể, làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và các bệnh liên quan đến hệ miễn dịch.

Ngoài việc chú ý tránh sử dụng những thực phẩm không tốt cho sức khỏe trên, để giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao sức khỏe, bạn còn cần chủ động thực hiện những biện pháp khác như tập thể dục thể thao thường xuyên, ngủ đủ giấc, xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, bổ sung vitamin C, D, và khoáng chất như kẽm,...

Xem thêm

Top 11 thực phẩm tăng cường sức đề kháng nhất định phải biết

Sản phẩm tăng cường sức đề kháng