Phòng chống đột quỵ bằng những thực phẩm ngay tại nhà

Đột quỵ (hay tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn tật trên toàn thế giới. Tuy nhiên chúng ta có thể phòng chống đột quỵ thông qua việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu những loại thực phẩm phổ biến, dễ tìm, giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, mời bạn cùng tham khảo nhé.

Rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, và cải xoăn giúp bảo vệ mạch máu và tim mạch. Trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, và kiwi giúp giảm viêm và nguy cơ hình thành cục máu đông – yếu tố nguy hiểm dẫn đến đột quỵ.

Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt

Hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó và các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch giàu chất xơ, giúp kiểm soát cholesterol và giảm huyết áp. Đây là hai yếu tố nguy cơ cao gây ra đột quỵ. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.

Cá giàu Omega-3

Cá hồi, cá ngừ, cá thu là những nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt cho tim mạch. Omega-3 giúp giảm viêm, hạ huyết áp và ngăn ngừa các cục máu đông, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ. Việc ăn cá 2-3 lần mỗi tuần sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

Sữa chua không đường

Sữa chua không đường chứa nhiều probiotic, giúp cải thiện chức năng tim mạch và giảm cholesterol. Bổ sung sữa chua vào chế độ ăn không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ thông qua việc điều hòa huyết áp và cholesterol.

Tỏi

Tỏi được biết đến với tác dụng giảm huyết áp và cholesterol, từ đó giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Allicin, hợp chất chính trong tỏi, có khả năng chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa sự hình thành của các cục máu đông. Hãy thử thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày để tận dụng lợi ích sức khỏe của loại thực phẩm này.

Trà xanh

Trà xanh là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa polyphenol, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và huyết áp. Nghiên cứu chỉ ra rằng, uống trà xanh thường xuyên giúp cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ đột quỵ. Uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày là một thói quen lành mạnh.

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các mạch máu khỏi sự tổn thương. Lycopene còn có khả năng giảm viêm và ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol trong động mạch. Bổ sung cà chua vào thực đơn hằng ngày là cách đơn giản để giảm nguy cơ đột quỵ.

Sô cô la đen

Sô cô la đen có chứa flavonoid, giúp cải thiện chức năng của mạch máu và giảm huyết áp. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn sô cô la có hàm lượng cacao trên 70% để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Ăn một lượng vừa phải mỗi ngày có thể giúp phòng chống đột quỵ.

Dầu ô liu

Dầu ô liu giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức cholesterol xấu và duy trì sức khỏe tim mạch. Thay thế các loại dầu ăn thông thường bằng dầu ô liu nguyên chất trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ đột quỵ.

Quả bơ

Bơ là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và kiểm soát mức cholesterol. Kali trong bơ cũng giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ đột quỵ. Thêm bơ vào salad, sinh tố hoặc ăn trực tiếp là một cách tốt để bảo vệ tim mạch.

Quả việt quất

Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, giúp ngăn ngừa sự tổn thương tế bào và bảo vệ mạch máu. Chúng cũng giúp giảm nguy cơ cao huyết áp, một trong những yếu tố gây ra đột quỵ. Thường xuyên bổ sung việt quất vào chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ đáng kể.

Hành tây

Hành tây chứa quercetin, một chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Việc thêm hành tây vào các món ăn hàng ngày không chỉ giúp tăng hương vị mà còn bảo vệ hệ tim mạch khỏi nguy cơ đột quỵ.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành chứa isoflavone, giúp điều hòa cholesterol và giảm huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ đậu nành thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Hạt diêm mạch (quinoa)

Hạt diêm mạch giàu protein và các chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp. Diêm mạch cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, kali và kẽm, hỗ trợ phòng chống đột quỵ. Bạn có thể sử dụng hạt diêm mạch thay thế cho gạo hoặc các loại ngũ cốc khác trong bữa ăn hàng ngày.

Tham khảo sản phẩm hỗ trợ phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch do tắc mạch, cục máu đông (tai biến mạch máu não, đột quỵ, xơ vữa động mạch, loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim...) tại đây