Dầu nhuyễn thể và Dầu cá Alaska, loại nào tốt hơn?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại Omega-3 và nổi bật nhất là dầu nhuyễn thể và dầu cá Alaska với nguồn omega-3 dồi dào, tinh khiết, chất lượng cao. Vậy trong 2 loại omega-3 này bạn nên chọn loại nào, cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Dầu cá Alaska là gì?
Dầu cá Alaska là một loại dầu cá được chiết xuất từ các loài cá sống ở vùng biển lạnh, sạch của Alaska, như cá hồi, cá tuyết, cá thu và cá trích. Dầu cá Alaska giàu Omega-3, đặc biệt là hai loại axit béo quan trọng là EPA (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid), có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch, não bộ, và kháng viêm.
Đặc điểm của dầu cá Alaska:
- Nguồn gốc sạch và giàu dinh dưỡng: Cá Alaska sinh trưởng trong môi trường nước lạnh và ít ô nhiễm, giúp dầu cá chiết xuất từ đây có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít chứa tạp chất như thủy ngân và các kim loại nặng.
- Hàm lượng Omega-3 cao: Dầu cá Alaska chứa một lượng lớn EPA và DHA, hai loại Omega-3 nổi tiếng với khả năng giảm viêm, bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và tăng cường sức khỏe mắt.
- Chất lượng và độ tinh khiết: Dầu cá Alaska thường được chiết xuất và tinh chế với công nghệ hiện đại, đảm bảo giữ nguyên các dưỡng chất và loại bỏ tạp chất có hại.
Tác dụng với sức khỏe:
- Bảo vệ tim mạch: Omega-3 trong dầu cá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm mức triglyceride, và duy trì huyết áp ổn định.
- Cải thiện chức năng não bộ: DHA trong dầu cá Alaska rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì hoạt động của não, giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường khả năng tập trung.
- Giảm viêm: EPA và DHA có khả năng kháng viêm mạnh mẽ, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm khớp và các bệnh viêm mãn tính.
Ưu điểm của dầu cá Alaska:
- Hàm lượng Omega-3 cao: Đặc biệt hữu ích cho người cần bổ sung Omega-3 để cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm.
- Ít tạp chất: Do cá ở vùng biển lạnh của Alaska sống trong môi trường ít ô nhiễm, dầu cá chiết xuất từ nguồn này thường sạch hơn, ít chứa các tạp chất và kim loại nặng. Điều này làm cho Omega Alaska trở thành lựa chọn an toàn và chất lượng cao cho việc bổ sung Omega-3.
Dầu nhuyễn thể là gì?
Dầu nhuyễn thể (Krill Oil) là một loại dầu được chiết xuất từ nhuyễn thể (krill), là những sinh vật nhỏ thuộc lớp giáp xác sống ở các vùng biển lạnh như Nam Cực. Dầu nhuyễn thể là nguồn giàu Omega-3, đặc biệt là hai loại axit béo quan trọng là EPA (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid), nhưng có một số đặc điểm khác biệt so với dầu cá, chủ yếu về hình thức của Omega-3 và thành phần bổ sung như chất chống oxy hóa.
Đặc điểm của dầu nhuyễn thể:
- Omega-3 dạng phospholipid: Omega-3 trong dầu nhuyễn thể tồn tại dưới dạng phospholipid (khác với triglyceride trong dầu cá), giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn. Phospholipid cũng giúp Omega-3 trong dầu nhuyễn thể hòa tan tốt trong nước, hỗ trợ khả năng hấp thụ qua màng tế bào hiệu quả hơn.
- Chất chống oxy hóa astaxanthin: Dầu nhuyễn thể chứa astaxanthin, một chất chống oxy hóa tự nhiên có màu đỏ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do quá trình oxy hóa và các gốc tự do. Astaxanthin cũng giúp bảo vệ dầu nhuyễn thể khỏi quá trình oxy hóa nhanh, làm cho dầu bền vững hơn và ít bị hỏng hơn so với dầu cá.
- Ít gây mùi tanh: So với dầu cá, dầu nhuyễn thể thường ít gây mùi tanh và không gây hiện tượng ợ hơi khó chịu sau khi sử dụng. Điều này giúp dầu nhuyễn thể trở nên phổ biến với những người nhạy cảm với mùi vị của dầu cá.
- Nguồn sạch và bền vững: Nhuyễn thể được thu hoạch từ vùng biển Nam Cực, nơi có môi trường sạch sẽ, ít ô nhiễm và nhuyễn thể là nguồn tài nguyên bền vững. Nhờ điều kiện sống đặc biệt của nhuyễn thể, dầu nhuyễn thể có xu hướng sạch hơn và ít chứa tạp chất như thủy ngân so với dầu cá từ một số nguồn khác.
Lợi ích của dầu nhuyễn thể:
- Bảo vệ tim mạch: Omega-3 trong dầu nhuyễn thể có tác dụng giảm mức triglyceride, hạ huyết áp, và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cải thiện chức năng não bộ: DHA trong dầu nhuyễn thể hỗ trợ sự phát triển và duy trì hoạt động của não, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung, và ngăn ngừa suy giảm trí tuệ.
- Kháng viêm: Dầu nhuyễn thể có khả năng giảm viêm hiệu quả, hỗ trợ trong điều trị các bệnh viêm mãn tính như viêm khớp và các vấn đề về da.
- Bảo vệ tế bào: Nhờ có astaxanthin, dầu nhuyễn thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa, giúp da và các cơ quan khác khỏe mạnh hơn.
Ưu điểm của dầu nhuyễn thể so với dầu cá Alaska
Cơ thể sẽ hấp thụ dầu nhuyễn thể Omega 3 tốt hơn
Mặc dù cả hai đều là những nguồn cung cấp EPA và DHA tuyệt vời nhưng một số nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể hấp thụ và sử dụng các Acid Béo trong dầu nhuyễn thể tốt hơn so với Acid Béo trong dầu cá.
Acid béo trong dầu cá thường có dạng chất béo trung tính Triglyceride. Trong khi đó, nhiều Acid Béo trong dầu nhuyễn thể có dạng Phospholipid – và đây là dạng mà nhiều chuyên gia, nhà nghiên cứu đã cho rằng giúp làm tăng khả năng hấp thụ và tính hiệu quả của Omega-3 trong cơ thể của chúng ta.
Đã có một nghiên cứu đã cho những người tham gia uống dầu cá hoặc dầu nhuyễn thể để đo nồng độ Acid Béo trong máu trong vài ngày tiếp theo.
Trong vòng 72 giờ, nồng độ EPA và DHA trong máu của những người đã uống dầu nhuyễn thể cao hơn nhiều so với những người uống dầu cá. Qua nghiên cứu ấy đã cho thấy rằng dầu nhuyễn thể hấp thụ tốt hơn nhiều so với dầu cá.
Và một nghiên cứu khác đã chia những người tham gia thành 2 nhóm. Một nhóm dùng Fish Oil trong khi nhóm còn lại dùng Krill Oil với liều lượng bằng ⅔ nhóm kia. Và kết quả cuối cùng cho thấy rằng nồng độ EPA và DHA trong máu của cả 2 nhóm đều ngang nhau mặc dù có 1 bên dùng liều lượng thấp hơn bên kia.
Chứa chất chống oxy hóa tự nhiên
Dầu nhuyễn thể chứa astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa của dầu. Astaxanthin có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm bảo vệ da, mắt và hệ thần kinh. Chất này hầu hết đều không có trong bất kỳ các loại dầu cá nào.
Dầu nhuyễn thể Omega-3 cải thiện sức khỏe tim mạch tốt hơn dầu cá
Một trong những lợi ích tuyệt vời được biết đến nhiều nhất của dầu cá chính là bảo vệ và cải thiện sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng Krill Oil đã mang lại lợi ích tương tự và thâm chí còn hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch còn cao hơn dầu cá nữa.
Một nghiên cứu đã cho những người mắc bệnh Cholesterol cao trong máu uống dầu cá và dầu nhuyễn thể hàng trong và liên tục trong vòng 3 tháng. Và liều lượng dùng của mỗi người dựa trên theo số cân nặng của từng người. Và kết quả cho thấy rằng cả hai đều giúp làm giảm một số yếu tố nguy cơ gây nên bệnh tim mạch.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng dầu nhuyễn thể có hiệu quả cao hơn nhiều trong quá trình làm giảm mức đường huyết, Triglyceride và LDL Cholesterol (Xấu). Điều đáng nói ở đây là mặc dù dùng với liều lượng thấp thì hiệu quả của Krill Oil vẫn hiệu quả hơn hẳn so với dầu cá bình thường (Fish Oil).
Ưu điểm của dầu cá Alaska so với dầu nhuyễn thể
Hàm lượng Omega-3 cao hơn
-
Dầu cá Alaska chứa hàm lượng EPA (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid) cao hơn so với dầu nhuyễn thể. Đây là hai dạng Omega-3 chủ yếu mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch, não bộ và kháng viêm.
- Dầu nhuyễn thể thường có hàm lượng Omega-3 thấp hơn, mặc dù dễ hấp thụ hơn.
Nguồn cung cấp Omega-3 phổ biến và hiệu quả về chi phí
-
Dầu cá Alaska được sản xuất từ các loài cá béo như cá hồi, cá thu, cá tuyết sống ở vùng biển lạnh Alaska, và là một nguồn Omega-3 dồi dào và ổn định. Điều này giúp dầu cá Alaska phổ biến hơn và thường có giá thành rẻ hơn so với dầu nhuyễn thể.
- Dầu nhuyễn thể: Do quy trình khai thác và chiết xuất phức tạp hơn, giá thành của dầu nhuyễn thể thường cao hơn dầu cá.
Khả năng cung cấp liều lượng lớn Omega-3
-
Dầu cá Alaska có thể cung cấp một lượng lớn Omega-3 trong một lần sử dụng, điều này rất phù hợp với những người cần bổ sung Omega-3 liều cao, như những người có các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng về tim mạch.
- Dầu nhuyễn thể: Cần tiêu thụ lượng lớn dầu nhuyễn thể để đạt được mức Omega-3 tương tự như dầu cá Alaska.
Cả 2 sản phẩm này đều đã được chứng minh là nguồn cung cấp Acid Béo Omega 3 tuyệt vời và đã được nghiên cứu chứng minh các lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, do sự chênh lệch về giá khá lớn, kể cả độ phổ biến nên mọi người có thể cân nhắc trong việc lựa chọn dầu cá hay dầu nhuyễn thể để bổ sung cho cơ thể.
Tham khảo sản phẩm dầu cá Alaska tại đây. Sản phẩm dầu nhuyễn thể tại đây.