Mass tăng cân và những điều cần hiểu rõ trước khi dùng

Việc sử dụng mass tăng cân đã trở thành lựa chọn phổ biến cho những người sở hữu thân hình "cò hương" khi có nhu cầu cải thiện vóc dáng. Vậy mass tăng cân là gì? Tại sao nên lựa chọn mass tăng cân mà không phải những loại khác. Tham khảo ngay bài viết dưới đây!

Mass tăng cân là gì?

Mass tăng cân, hay còn gọi là sữa tăng cân, là một loại thực phẩm bổ sung được thiết kế đặc biệt để giúp người dùng tăng cân và phát triển cơ bắp. Sản phẩm này thường chứa một lượng lớn calo, protein, carbohydrate, và các dưỡng chất cần thiết khác để hỗ trợ quá trình tăng cân. Được sử dụng phổ biến bởi những người có cơ địa gầy khó tăng cân, người tập thể hình, vận động viên hoặc những ai cần bổ sung năng lượng và dinh dưỡng nhanh chóng. Mass tăng cân có thể giúp bạn đạt được trọng lượng mong muốn khi được sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện phù hợp.

Mass tăng cân được sản xuất dưới dạng bột mịn, dễ dàng hòa tan cùng với nước để tạo nên khẩu phần chứa khoảng 800-1000 calo. Có thể thấy, loại thực phẩm bổ sung này khá tiện dụng, có thể bổ sung ở bất cứ nơi đâu vào khoảng thời gian nào. Bởi sự tiện lợi mà mass mang lại, loại thực phẩm này thích hợp với những người gầy muốn  tăng cân nhưng bận rộn, không có quỹ thời gian để chế biến nhiều món ăn dinh dưỡng.

Các loại mass tăng cân phổ biến

Basic Mass Gainer (Mass gainer cơ bản): thường chứa từ 600 đến 800 calo mỗi khẩu phần, bao gồm khoảng 120g carbohydrate, 50g protein và 5-10g chất béo. Loại này phù hợp với người mới bắt đầu hoặc những ai cần tăng cân nhanh chóng mà không yêu cầu quá nhiều protein.

Advanced Mass Gainer (Mass gainer cao cấp) cung cấp từ 800 đến 1200 calo mỗi khẩu phần, với khoảng 150g carbohydrate, 60g protein và 10-15g chất béo, cùng với các vitamin và khoáng chất bổ sung. Loại này thích hợp cho người tập thể hình chuyên nghiệp hoặc những ai muốn tăng cơ bắp cùng với tăng cân.

Lean Mass Gainer (Mass tăng cân tăng cơ nạc) thường chứa từ 400 đến 600 calo mỗi khẩu phần, bao gồm khoảng 60g carbohydrate, 40g protein và 5-10g chất béo lành mạnh, dành cho người muốn tăng cân nhưng vẫn duy trì lượng mỡ cơ thể thấp.

High-calorie Mass Gainer (Mass tăng cân cao năng lượng) chứa lượng calo cao nhất, từ 1200 đến 1500 calo mỗi khẩu phần, với khoảng 250g carbohydrate, 50g protein và 20-30g chất béo, thích hợp cho người có cơ địa rất gầy, khó tăng cân, hoặc những ai cần bổ sung năng lượng nhanh chóng sau buổi tập luyện nặng.

Organic Mass Gainer (Mass tăng cân hữu cơ ) thường chứa từ 500 đến 700 calo mỗi khẩu phần, bao gồm khoảng 100g carbohydrate, 30g protein và 10-15g chất béo từ các nguồn hữu cơ, phù hợp với những ai ưu tiên sử dụng sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên và an toàn.

Các thành phần có trong mass tăng cân?

Protein

Mass tăng cân chứa lượng lớn protein để hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp. Các loại protein phổ biến bao gồm whey protein concentrate, whey protein isolate, casein, và protein từ nguồn thực vật như đậu nành, đậu hà lan, và gạo lứt. Đây đều là những thực phẩm rất quen thuộc trong chế độ ăn uống hằng ngày. Nhưng điểm khác biệt chính là chúng được xử lý và tinh lọc để tạo ra nguồn protein cao cấp, cung cấp cho cơ thể chuỗi axit amin đầy đủ nhất. 

Tuy nhiên, đối với những người bị mắc u xơ, u nang nên cân nhắc về việc sử dụng mass tăng cân có chứa protein được chế xuất từ đậu nành. Bởi chúng có thể khiến cho khối u phát triển to và nhanh hơn. Có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để chắc chắn về việc sử dụng thực phẩm bổ sung này.

Tinh bột

Tinh bột là nhóm chất đóng vai trò chủ yếu trong việc cung cấp và duy trì năng lượng của cơ thể. Hoạt động thể chất có bền bỉ và lâu dài hay không phụ thuộc phần lớn vào nhóm dinh dưỡng này. Đó chính là lý do, thành phần của mass  tăng cân không thể thiếu tinh bột. Ngoài ra, protein được hấp thụ vào cơ thể nhiều hay ít cũng phụ thuộc và có sự hỗ trợ của tinh bột. 

Các loại carbohydrate thường gặp bao gồm maltodextrin, dextrose, và các loại đường phức hợp khác. Các sản phẩm mass tăng cân cao cấp đều sử dụng nguồn tinh bột từ lúa mạch, gạo lứt. Bởi nguồn nguyên liệu này đem đến tinh bột tiêu chậm, chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất nhờ đó mà cải thiện khả năng hấp thụ, thúc đẩy quá trình tăng cân.

Chất béo

Chất béo cung cấp năng lượng bổ sung và giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Ngoài ra, chất béo giúp xây dựng cấu trúc cơ thể, dự trữ và cung cấp năng lượng cho cơ bắp nhằm đáp ứng các hoạt động thể chất hàng ngày. 

Rất nhiều người lo ngại về lượng chất béo trong mass tăng cân có thể khiến cho cơ thể chuyển hóa năng lượng và tích trữ mỡ thừa dưới da, nội tạng. Tuy nhiên, thành phần chất béo chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ, là loại chất béo lành mạnh, an toàn đối với quá trình tăng cân. 

Bên cạnh đó, chúng chủ yếu là những chất béo mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, chỉ có thể bổ sung từ bên ngoài, được chế xuất từ các loại dầu như dầu cá, dầu dừa, dầu oliu,… nên hoàn toàn an toàn với sức khỏe, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, hạn chế cholesterol xấu trong máu, cải thiện các vấn đề về tim mạch, huyết áp.

Enzym tiêu hóa

Mass tăng cân bổ sung enzym tiêu hóa – thành phần có sự khác biệt lớn đối với các loại thực phẩm bổ sung còn lại. Các enzyme tiêu hóa như amylase, protease, và lipase giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong mass tăng cân.

Vitamin và Khoáng chất

Đây là nhóm chất thiết yếu mà cơ thể cần có để cải thiện quá trình cân nặng và đem đến cơ thể khỏe mạnh cho dù bạn có sử dụng mass tăng cân hay không. Bởi chúng tham gia vào hầu hết tất cả các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, nên việc thiếu Vitamin và khoáng chất có thể làm giảm quá trình hấp thụ dưỡng chất và hệ miễn dịch. 

Mass tăng cân thường bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin A, C, D, E, B-complex, canxi, magiê, kẽm, và sắt.

Một số chất bổ sung khác

• Amino Acid: Các amino acid thiết yếu như BCAA (branched-chain amino acids) giúp tăng cường tổng hợp protein và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
• Chất xơ: Một số loại mass tăng cân chứa chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột. Các nguồn chất xơ phổ biến bao gồm chất xơ hòa tan và không hòa tan từ thực vật.
• Creatine: Một số mass tăng cân chứa creatine để tăng cường sức mạnh và hiệu suất tập luyện.

Lợi ích của Mass tăng cân

Mass tăng cân mang lại nhiều lợi ích cho những người mong muốn tăng cân và cải thiện hình thể:

• Cung cấp năng lượng dồi dào: Mass tăng cân chứa một lượng lớn calo từ carbohydrate, protein, và chất béo, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những người có nhu cầu calo cao như vận động viên, người tập thể hình, hoặc những ai làm việc trong môi trường đòi hỏi nhiều sức lực.
• Tăng cường cơ bắp: Với hàm lượng protein cao, mass tăng cân hỗ trợ quá trình tổng hợp protein và phát triển cơ bắp. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người tập luyện với mục tiêu tăng cơ.
• Hỗ trợ phục hồi sau tập luyện: Protein và amino acid trong mass tăng cân giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giảm đau nhức và tăng cường khả năng phục hồi.
• Bổ sung dinh dưỡng toàn diện: Mass tăng cân thường chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cơ thể nhận đủ các dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể.
• Tiện lợi và nhanh chóng: Sử dụng mass tăng cân là một cách tiện lợi để bổ sung lượng calo và dưỡng chất cần thiết mà không cần phải chuẩn bị nhiều bữa ăn phức tạp.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Một số loại mass tăng cân chứa chất xơ và enzyme tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.
• Tăng cường hiệu suất tập luyện: Các thành phần như creatine trong một số sản phẩm mass tăng cân có thể giúp tăng cường sức mạnh và hiệu suất tập luyện.

​​​​​​​

Ai nên dùng mass tăng cân?

Với cái tên “mass tăng cân”, rất nhiều người nghĩ rằng, loại thực phẩm này chỉ sử dụng đối với những người sở hữu thân hình “‘cò hương” gầy gò ốm yếu. Tuy nhiên, trên thực tế, rất nhiều đối tượng phù hợp với mass tăng cân. Đó là: 

• Người có cơ địa gầy, khó tăng cân: Trong thành phần, mass tăng cân có chứa enzym tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi, phản ứng tiêu hóa diễn ra nhanh và nhiều hơn. Chính vì thế, lượng thực phẩm mà cơ thể tiêu hao lớn, tạo nên nguồn năng lượng dồi dào đáp ứng nhu cầu của các hoạt động thể chất, tạo nên năng lượng dư thừa để tích trữ.
• Vận động viên và người tập thể hình: Các đối tượng này cần lượng calo và protein cao để hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp và phục hồi sau tập luyện. Mass tăng cân cung cấp các dưỡng chất cần thiết, bổ sung kịp thời lượng calo hao hụt để cơ thể sớm trở lại trạng thái bình thường.
• Người có lịch trình bận rộn: Những người không có thời gian chuẩn bị nhiều bữa ăn có thể sử dụng mass tăng cân để đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng và calo trong ngày.
• Người muốn cải thiện thể hình và hiệu suất tập luyện: Những ai muốn tăng cơ bắp, cải thiện vóc dáng hoặc tăng hiệu suất tập luyện cũng có thể sử dụng mass tăng cân như một phần của chế độ dinh dưỡng và tập luyện.

Các câu hỏi thường gặp về mass tăng cân

Uống Mass có hại thận không?

Có thể khẳng định rằng, sử dụng mass không gây nên những tác động tiêu cực đối với sức khỏe của người dùng. Chính vì thế, chúng cũng không ảnh hưởng đến thận, gan, tim mạch hay bất cứ cơ quan nội tạng nào khác. Bởi bản chất của mass chỉ là thực phẩm bổ sung tinh chế cao cấp từ các loại thực phẩm tự nhiên như trứng, cá, sữa tạo nên hàm lượng dinh dưỡng cao hơn khi nạp vào cơ thể. 

Tuy nhiên, cũng không thể tránh được những loại mass không rõ nguồn gốc, trôi nổi trên thị trường. Chúng “đánh” vào tâm lý muốn có hiệu quả tăng cân trong thời gian ngắn nên đưa thêm thành phần như corticoid gây nên tình trạng giữ muối, giữ nước trong cơ thể làm tăng cân, gây phù nề, ảnh hưởng trực tiếp đến thận, gan.

Uống Mass 1 tháng tăng bao nhiêu cân?

Rất khó để tính toán một tháng sử dụng mass có thể tăng bao nhiêu cân. Hiệu quả đạt được còn phụ thuộc vào loại mass tăng cân mà bạn lựa chọn đem đến lượng calo trung hay cao. Cùng với đó, cơ thể bạn có thể hấp thụ nhiều hay ít, nhanh hay chậm lượng dinh dưỡng có trong mass tăng cân. 

Vì thế, có người cải thiện cân nặng ngay từ tháng đầu tiên sử dụng. Trong khi đó, có những người phải đến tháng thứ 2-3 mới bắt đầu thấy được hiệu quả. Bạn nên kiên trì sử dụng loại mass đã lựa chọn, trong khoảng thời gian 3-4 tháng. Sau đó, dựa vào hiệu quả cân nặng đạt được để đưa ra các sử dụng mass hiệu quả hơn. 

Không tập gym có uống mass được không?

Người không tập gym hoàn toàn có thể sử dụng mass tăng cân trong chế độ dinh dưỡng của mình. Bởi bản chất, mass là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ và thúc đẩy quá trình tăng cân. Bạn có thể sử dụng chúng đơn thuần như những món ăn khác hằng ngày mà không cần băn khoăn bất cứ điều gì.

Tuy nhiên, theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, để tăng cường cơ thể hấp thụ dưỡng chất có trong mass, việc kết hợp tập luyện thể dục thể thao thực sự cần thiết. Khi đó, cơ thể được thúc đẩy để tiêu hao lượng calo có trong chế độ ăn uống, bao gồm cả uống mass tăng cân. Vậy nên, để đạt được hiệu quả tăng cân như mong muốn, chế độ ăn uống khoa học kết hợp cùng với tập luyện thể thao sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu đề ra.

Mass tăng cân có khác gì so với whey protein?

Mass tăng cân chứa lượng calo và carbohydrate cao hơn nhiều so với whey protein, trong khi whey protein tập trung vào cung cấp lượng protein cao với ít calo và carbohydrate hơn.

Prime Mass của BodyTech (Độc quyền tại The Vitamin Shoppe) được nhập khẩu chính hãng từ Hoa Kỳ hỗ trợ tăng cân - không tăng mỡ hiệu quả. Mỗi khẩu phần chứa 55g protein chất lượng cao có nguồn gốc từ whey và casein và 225g carbohydrate giúp tạo ra nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Cung cấp một lượng lớn các acid amin thiết yếu, 24 vitamin, khoáng chất cùng với triglyceride chuỗi trung bình giúp cơ thể tăng hấp thu các chất dinh dưỡng và tăng cân hiệu quả. Đặt hàng ngay tại đây