Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau tết một cách khoa học?

Sau những ngày nghỉ tết kéo dài, nếu cảm thấy bị nóng trong, rối loạn tiêu hóa, nổi mụn, tăng cân... thì đây là dấu hiệu bạn cần thanh lọc và cân bằng lại cơ thể càng nhanh càng tốt. Có rất nhiều phương pháp thanh lọc, tuy nhiên cũng có rất nhiều trường hợp suy kiệt, hạ huyết áp, tiêu chảy, loét dạ dày,... thậm chí đánh đổi cả tính mạng do áp dụng sai cách. Cùng The Vitamin Shoppe tìm hiểu những món ăn dưới đây để thanh lọc an toàn và hiệu quả nhé.

Salad

Đứng đầu danh sách không thể là món nào khác ngoài món hỗn hợp rau củ và nước sốt thơm ngon. Đây là món khoái khẩu của đa phần chị em phụ nữ vì giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng.

Một lưu ý nhỏ là khi làm salad, không nên phối hợp ăn các loại hoa quả có tính axit (việt quất, nho, anh đào, chanh, bưởi, cam, dứa và cà chua,…) với trái cây vị ngọt (nho, chuối, đu đủ, sung, mận khô hoặc nho khô,…) vì không tốt cho hệ tiêu hóa.

Canh bí đao

Với vị ngọt, tính hàn, món canh bí đao giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù thũng, làm mát ruột, tiêu khát. Khi kết hợp với tôm, thịt, món canh sẽ thêm bổ dưỡng. 

Nước ép trái cây

Sử dụng một số loại nước ép trái cây như bưởi, chanh, cà rốt, dưa hấu, dưa gang, dâu tằm, việt quất… với khoảng 100 ml/ngày cũng là một phương pháp giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn sau Tết. Với hàm lượng vitamin C dồi dào không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn có khả năng kích thích sự hoạt động của gan một cách hiệu quả nhất.

Do ngày Tết ăn nhiều thực phẩm giàu đạm nên một cốc nước ép cam hoặc một cốc nước chanh pha loãng sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp phòng ngừa táo bón, cũng như làm giảm cảm giác đầy bụng khó tiêu.

Bên cạnh đó, với những người hay uống nhiều bia rượu, uống nước ép bưởi có thể giúp nhanh chóng tỉnh táo, không bị say, nôn, giúp cung cấp vitamin, nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe và giúp đào thải độc tố tích tụ do rượu bia, thực phẩm nhiều đường, chất béo… Cà rốt là một trong những thực phẩm rất tốt cho máu, bên cạnh đó chất carotene trong củ cà rốt có thể loại độc tố trong cơ thể. Do đó, đây cũng được xem là loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể sau Tết. Uống 1 cốc nước ép cà rốt vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần minh mẫn và khoan khoái hơn.

Bổ sung sữa chua

Với việc lên men tự nhiên, sữa chua cung cấp nhiều vi sinh vật tốt cho sức khỏe, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ làm giảm cảm giác đầy bụng, đầy hơi do nạp quá nhiều rượu bia và các loại thực phẩm trong dịp Tết./.

Gừng

Nước chanh sả gừng là một trong những thức uống được kết hợp từ các nguyên liệu bình dị, được nhiều người yêu thích nhờ vào tác dụng thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch. 

Gừng tươi chứa nhiều chất oxy hóa và vitamin C tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đây còn là thực phẩm kháng viêm, có khả năng làm ấm bụng. Sau những buổi tiệc tùng mà rượu bia là đồ uống chính thì một cốc trà gừng ấm còn chống buồn nôn hiệu quả. 

Ngoài ra, để nhanh chóng, thuận tiện hơn, bạn có thể tham khảo bộ bí kíp thanh lọc cơ thể từ The Vitamin Shoppe gồm:
1. Liver Support: giải độc gan, bảo vệ và tăng cường chức năng gan với thành phần chính từ các loại thảo dược như kế sữa, nho Oregon, dương đề nhăn,..
2. Fiber Blend: viên uống rau củ bổ sung chất xơ giúp cân bằng hệ vi sinh, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và ngăn ngừa táo bón.