10 Thực phẩm giàu Vitamin E dễ tìm, tốt cho sức khỏe

Vitamin E là một loại vitamin chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của các gốc tự do. Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da và tóc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về 10 thực phẩm giàu vitamin E giá rẻ và dễ tìm.

Hạt Chia

Hạt chia là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin E đáng kể, cung cấp khoảng 12 mg vitamin E trong mỗi 28 gram hạt chia. Ngoài ra, chúng còn chứa chất xơ và các axit béo omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Hạt Hướng Dương

Hạt hướng dương là một thực phẩm giàu vitamin E rất dễ tìm và có giá thành rẻ. Mỗi 28 gram hạt hướng dương cung cấp khoảng 9 mg vitamin E. Chúng cũng cung cấp các khoáng chất quan trọng như magiê, đồng và selen.

Hạt Hạnh Nhân

Hạnh nhân cũng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin E. Mỗi 28 gram hạnh nhân cung cấp khoảng 7,4 mg vitamin E, cùng với các chất chống oxy hóa và chất xơ.

Dầu Ô Liu

Dầu ô liu là một trong những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe. Nó cung cấp khoảng 1,9 mg vitamin E trong mỗi thìa canh (15 ml) dầu. Ngoài ra, dầu ô liu còn chứa các chất chống oxy hóa và axit béo không no, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Rau Chân Vịt

Rau chân vịt là một nguồn thực phẩm giàu vitamin E có giá thành rẻ. Mỗi 100 gram rau chân vịt cung cấp khoảng 1,5 mg vitamin E. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường.

Dưa hấu

Dưa hấu cũng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin E, tuy nhiên hàm lượng vitamin E trong dưa hấu không quá cao so với các thực phẩm khác đã liệt kê ở trên. Mỗi 100 gram dưa hấu cung cấp khoảng 0,1 mg vitamin E. Tuy nhiên, dưa hấu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và hạn chế sự lão hóa.

Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa nhiều nước và chất chống oxy hóa khác như lycopene, beta-carotene, vitamin A, C, K, kali, magie, và các chất chống viêm khác, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Do đó, dưa hấu vẫn là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Rau Mùi

Rau mùi cũng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin E, mỗi 100 gram rau mùi cung cấp khoảng 1,5 mg vitamin E. Ngoài ra, rau mùi còn chứa các chất chống oxy hóa, vitamin C và beta-caroten, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Quả Óc Chó

Quả óc chó là một loại quả giàu chất dinh dưỡng và vitamin E, mỗi 100 gram quả óc chó cung cấp khoảng 2,5 mg vitamin E. Chúng còn chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Cải Bó Xôi

Cải bó xôi là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng và vitamin E, mỗi 100 gram cải bó xôi cung cấp khoảng 1,5 mg vitamin E. Ngoài ra, cải bó xôi còn chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Trái Bơ

Trái bơ là một nguồn thực phẩm giàu chất béo và vitamin E, mỗi quả bơ cung cấp khoảng 1,5 mg vitamin E. Chúng còn chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Ngoài 10 thực phẩm giàu vitamin E đã liệt kê ở trên, các loại hạt, dầu ăn, rau củ, quả óc chó, trái bơ và sản phẩm từ ngũ cốc cũng là các nguồn thực phẩm giàu vitamin E rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống của mình.